B E L L E A Y A 雜七雜八創作小窩

台中‧松葉壽司

松葉壽司可說是從小吃到大的日本料理店了
以定食來說價位跟其他日本料理店相較之下便宜很多
從以前吃炒烏龍、炒飯、親子丼
然後配個炒川七

十多年來不變的裝潢
充滿兒時的懷念

剛開始會送上熱茶
(以前是會用陶杯裝，可能因為週末人比較多)

這次介紹最推薦的松葉定食

他第一道菜可以選生魚片跟手捲
如果不敢吃生魚片可以改點蝦手捲

蝦手捲

生魚片

醬油可以自己酌量加

和山葵混合後來沾
生魚片和蘿蔔一起吃
一方面蘿蔔本身有殺菌效用
也可以把山葵和醬油吸起來

漬物
不一定每次都一樣
這次是梅醬山藥
跟另外兩種我認不出來~右邊那種海帶很好吃

天婦羅
有炸蝦、炸魚、茄子、地瓜、青椒、芋頭

煮汁用來沾醬用

將旁邊的蘿蔔末加進去
我很喜歡這道 (大概小朋友都愛吃炸物)
而且連茄子我都敢吃了

烤魚鹽燒
這道也很好吃
將鰭拔掉後直接吃

煮物
這道也是依時令而不同

土瓶蒸
土瓶蒸顧名思義就是將食材放在瓶中去蒸出食材的甘甜

裡面的料可以拿出來吃

我習慣都把料都倒出來再喝湯
有肉、香菇、金針菇、銀杏、魚板、蝦仁、章魚等

醋章魚

裡面有章魚片跟小黃瓜
醋也可以喝~

壽司

一般都是給普通的海苔捲
因為熟客所以給花壽司~貼心!

綠豆湯
最後一道甜點~

以這樣的定食組合是420
比十多年前漲了20元而已
不過還是比其他間日本料理店便宜許多
算是較平價的日本料理

他另外也有鰻魚定食那些的
不過我個人還是比較喜歡松葉定食
至於勝丼(豬排)我就不是很喜歡......

這間相當適合導聚、家聚、家人或情侶週末用餐吃好料
吃完後還可以再到不遠處的綠園道或勤美逛個街
停車的話附近巷子較多、車位可能要停一段距離

地址：西區中美街333號
電話：(04) 23026683